Simone De Feo, Socio Skål International Napoli, prosegue il suo viaggio su Ristorazione & Ospitalità, rivista di alimentazione, gastronomia, enologia e turismo, verso i Grandi Alberghi del Mondo. Questo mese ci porta sull’Isola azzurra di Capri, all’Hotel Quisisana; struttura storica, nata nella prima metà dell’800′, scenario dei diversi cambiamenti politici e sociali vissuti nel susseguirsi dei tempi.
Di seguito l’articolo.